I veckan slog Ålstens kött upp portarna till sin butik på
Ålstensgatan. Insprängd mellan Ditt & Datt och barnaffären
har Staffan Svederman och Mattias Rosenbaum iordningställt en ekologisk köttbutik som kan tillgodose kött och fågelsugnas behov med övervägande lokalproducerat livsmedel.
Den snygga och sparsmakade lokalen andas modernt 40-tal. Tillsammans med de vitrockade charkuteristerna (som Anders på bilden) förs tankarna till klassisk saluhall av det bättre slaget.
Ålstens Kött blir ett bra komplement till Fröken Nilsson, Ålstens Fisk och Gateau. Kanske är det dags att Ålstensgatan antar epitetet "Gourmetgatan". Nu undrar man bara, när kommer vinbutiken?
Öppettider:
Måndag-torsdag 10-18
Fredag 10-19
Lördag 10-15
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar